前回老化の原因の一つ、糖化についてお話ししました。

エネルギー源として使わなかった糖がタンパク質と結合し、老化物質AEGsを生成。
このAEGsが全身の老化を促進させる原因になってしまう。と。

糖化を防ぐ事が、健康維持や、エイジングケアのキーポイントになるのがなんとなく理解できたでしょう。

今回は糖化を防ぐ方法と生活習慣とは

1 ゆっくり食事は食べ、食べ過ぎを防ぐ。
2 野菜、スープからまず食べる習慣をつける。
3 炭水化物は摂りすぎない
4 GI値の低い物を選ぶ。(GI値が高い物を食べる時はGI値の低いものと一緒に食べる)

食べ順ダイエットや低GIダイエットの食べ方ですね。

バランスの良い食生活を心がけ、暴飲暴食しないという当たり前の事がやはり大重要ですね。

健康的に生きるということで、むかーしから言われたことで今更、、です。

「腹八分目は医者いらず」とか、親を含め先人の知恵って正しいことが

それほど多いんですよ！

ルイボス茶、甜茶、ドクダミ茶、柿の葉茶、
熊笹茶、グアバ茶、シソ茶などの健康茶は
抗糖化作用があると、同志社大学大学院アンチエイジングセンターの
実験で認められています。

糖分を取りすぎたあとは是非試してください。